中国旅游酒店业协会是经国家民政部批准成立行业协会，是为全国酒店与酒店管理企业、相关院校、供应商、产业链企业服务的全国性行业组织。协会贯彻落实科学发展观，以服务为宗旨，以“转型升级、品牌提升”为主要任务。协会以酒店发展为己任，以会员服务为核心，代表行业利益，维护会员合法权益，提供各项促进酒店发展的服务内容，促进行业知识及技能专长的发展与深造；尊重和支持中国酒店管理者的地位、利益；宣传提升会员在社会中的公信力，促进行业人士间的了解与交流；促进行业产业多方面合作；维护企业和个人在从业方面的权益，为我国经济发展服务。

    
会员不锈钢奖牌

    中国旅游饭店业协会下设饭店金钥匙专业委员会。

    中国旅游饭店业协会于1994年正式加入国际饭店与餐馆协会，成为其国家级协会会员。

    中国旅游饭店业协会会员中聚集了全国饭店业中知名度高、影响力大、服务规范、信誉良好的星级饭店，国际著名饭店集团在内地管理的饭店基本上都已成为协会会员。

    遵守国家法律法规，遵守社会道德风尚，代表中国旅游饭店业的共同利益，维护会员的合法权益，倡导诚信经营，引导行业自律，规范市场秩序。在主管单位的指导下，为会员服务，为行业服务，在政府与企业之间发挥桥梁和纽带作用，为促进中国旅游饭店业的健康发展做出积极贡献。